Recept: Krispig aptitretare med groddar och asiatisk touch

Med böngroddar får du en mild och fräsch smak till rätter med asiatisk touch. Med några få, riktigt bra råvaror kan du snabbt få ihop en delikat och snygg apititretare med groddar och skaldjur som känns snäppet lyxigare när du serverar den i ett glas på fot. Och kanske i sällskap av ett glas mousserande dryck? Se vårt enkla recept.

Till din asiatiska aptitretare med groddar behöver du:

• hela kräftstjärtar
• avokado i bitar
• halvor av körsbärstomater
• groddar från mungböna.

Blanda alla ingredienser, toppa med lite pressad lime eller citronsaft samt wasabi & sesamfrö-kryddblandning. Klart!

För fler recept med groddar se:

Groddar till vardag och fest: 5 recept

Foto: Annika Christensen för Nelson Garden