Gör ditt eget kryddte
Med några blad från dina egenodlade kryddväxter i trädgården eller på balkongen kan du enkelt göra ditt eget kryddte eller iste i sommar eller tidig höst.
Det är otroligt enkelt att göra sitt eget kryddte och det är värmande och gott under kyligare sensommarkvällar eller en eftermiddag när regnet utanför står som spö i backen. Citronmeliss och mynta är två sorter som är uppfriskande goda och som även är bra för kroppen.
Om man har hosta är mynta bra för halsen och citronmeliss sägs ha lugnande egenskaper och kan hjälpa mot hjärtklappning, oro och sömnlöshet.
Värmande kryddte på egenodlade örter
Ta fem eller sex färska blad av mynta eller citronmeliss och lägg i en kopp. Häll över kokande vatten. Låt det dra i cirka 5 minuter. Klart!
Tips: Det går också att ta hela stjälkar med blad och knyta små buketter av kryddorna med tunna band i exempelvis jute. Låt kryddbuketterna ligger i temuggarna och dra när du serverar. Det ser trevligt ut och på så vis kan var och en bestämma hur starkt te hen vill ha.
Varmt te på egenodlade, färska kryddor är härligt att njuta av på de lite kyligare sensommarkvällarna.
Svalkande iste på mynta eller citronmeliss
Om det är varmt och soligt: varför inte då göra ditt eget, läskande iste på egen mynta eller citronmeliss? Gör som ovan men låt teet svalna av. Blanda sedan ned saften av en eller ett par citroner och om du vill även någon tesked socker eller honung. Låt kallna i kylskåpet. Häll upp i glas och servera med is!
Överraska en varm och solig dag med läskande iste på dina egenodlade kryddor.
Läs också:
Torka kryddor och ge bort i present
Läsartipset: Odla kryddor i ventilationsrör
